S.I.B.O.

Blog Patricia Hernández | S.I.B.O. - Presencia de bacterias en el intestino

S.I.B.O.

Hace unos 7 años… estando en una cafetería y después de desayunar una tostada con tomate, fui a levantarme dispuesta a pagar cuando… me tuve que volver a sentar.
¡Me empezaron a dar vértigos!!
Días más tarde y después de distintas pruebas en el otorrino, incluyendo una resonancia magnética, todo salía bien. Entonces fue cuando empezamos con las
pruebas de mi intestino, y cuál fue la sorpresa que di positivo en sobre crecimiento bacteriano intestinal, tan bien conocido como S.I.B.O.
De estos os quiero hablar en este artículo:
Para entender esta patología, necesitamos saber :

¿Qué es la microbiota?

Es un ecosistema polimicrobiano que habita en el tubo digestivo de las personas compuesto
por:

  • Virus

  • Hongos

  • Parásitos

  • Bacterias: estas regulan las sales biliares, el sistema inmunitario, medicamentos, almacenamiento de grasa, producción de vitaminas.

La microbiota suele permanecer constante, pero puede verse alterada por la dieta, factores ambientales y la higiene.

¿Qué es el SIBO?

Es la presencia anormal de bacterias en el intestino proximal. Ocasionando:

  • Malabsorción

  • Diarrea

  • Halitosis

  • Pérdida de peso

  • Déficit nutricional

  • Gases

  • Vértigos

  • Confusión mental

A veces puede confundirse por sus síntomas con intestino irritable, celiaquía o intolerancia a la lactosa.

¿Por qué se produce?

  • Senectud: en las personas mayores disminuye el ácido por atrofia de la mucosidad.

  • Medicamentos IBP (INHIBIDORES DE LA BOMBA DE PROTONES) estos disminuyen la secreción gástrica. Son muy consumidos por su eficiencia y seguridad. Muchas de las personas que los toman, tiene HELICOBACTER PYLORI (véase artículo sobre este) con lo que el riesgo de desarrollar SIBO se incrementa.

¿Cómo se diagnostica?

  • Cultivo bacteriano a través de una endoscopia, al ser tan invasivo no suele realizarse

  • Test del aliento, este es el más habitual.

TRATAMIENTO

  1. Intentar identificar los factores y corregirlos
  2. Corregir déficit nutricional
  3. Suprimir la flora contaminada con antibióticos
  4. Añadir probioticos
  5. Modificarla dieta. La dieta FODMAPS de momento es la que mejores resultados da, de esta os voy a hablar, aunque luego cada persona tiene unas particularidades…

DIETA FODMAPS

  • Fase 1 (2-6 semanas): Eliminar todos los alimentos ricos en fodmaps.

  • Fase 2 (8-12 semanas): Reintroducción de alimentos. Probaremos solo con un grupo de alimentos, una pequeña porción durante 3 días dejando un día de descanso y depende de los síntomas aumentaremos la ración. Así con todos los grupos de alimento y anotando las sensaciones.

  • Fase 3: Personalizar dieta.

ALIMENTOS BAJOS EN FODMAPS (recomendados)

  • Frutas: Arándanos, plátanos verdes, fresas, kiwis, limón, mandarina, melón cantalupo, moras, papaya, piña

  • Hortalizas y verduras: Apio, berenjena, calabacín, calabaza, judías verdes, tomate, zanahoria, patata, espinacas, calabaza, canónigo, acelga.

  • Frutos secos y semillas: Avellana, nuez pecana, chía, sésamo.

  • Granos: Arroz, pan sin gluten, Quínoa, polenta, tef, amaranto, trigo sarraceno, mijo, avena sin gluten.

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  • Lácteos: sin lactosa y desnatados

  • Dulces: se deben evitar todos los polialcoholes, chocolate negro por encima del 75%, e-950, e-951, e-952.

  • Grasas: aceite de oliva y coco.

  • Bebidas vegetales: coco, arroz, avena.

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ALIMENTOS ALTOS EN FODMAPS (a evitar)

  • Frutas: Chirimoya, sandía, granada, higo, mango, albaricoque, cereza, nectarina, pera, manzana, ciruela.

  • Hortalizas y verduras: Ajo, cebolla, puerro, alcachofas, chalotas, espárragos, remolacha, aguacate, maíz, setas, coliflor

  • Granos: trigo, la cebada, el centeno, la avena, el kamut, la espelta, bulgur

  • Frutos secos y semillas: Anacardos, pistachos.

  • Legumbres: Garbanzos, judías, azuki, lentejas, soja.

  • Dulces: miel, fructosa, azúcar.

OTRAS RECOMENDACIONES

Hay que tener paciencia con este plan alimenticio, se necesita ser constante para que la toma de antibióticos no se repita demasiado.

El intestino es nuestro segundo cerebro, hay que cuidarlo.

Si necesitáis más ayuda poneros en contacto conmigo a través del e-mail que aparece en la página. Realizo dietas personalizadas para cualquier trastorno digestivo, objetivo de peso (subidas, bajadas y mantenimiento), deportistas tanto profesionales como amateur. En fin, para cualquier tipo de persona que quiera cuidarse y comer correctamente.

  “No somos lo que comemos, somos lo que digerimos”

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Espero que esto os ayude en vuestro día a día.

Si necesitáis una dieta personalizada, podéis escribirme al correo 11p11.fit@gmail.com .

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